Многое из того, что нами используется в ресторане Замка, мы выращиваем сами, в нашем Огороде Замка
Овощи и фрукты выращиваются в Огороде Замка в соответствии с директивами по экологическому земледелию
Мы отдаем предпочтение отечественным сортам – они более устойчивы и продуктивны в нашем климате, а кроме того, мы стараемся продемонстрировать нашим гостям, насколько разнообразны и вкусны словенские продукты
Огород Замка на Оточце
Огород Замка на Оточце
Мы устроили Огород Замка среди первозданной природы, неподалеку от отеля “Спорт” и Замка Оточец. Его плоды используют шеф-повара ресторана “Замок Оточец” для приготовления вкусных блюд, в том числе местных деликатесов.
Мы устроили собственные плантации
Мы устроили собственные плантации
В Огороде Замка мы выращиваем различные овощи, пряности, ягоды и фрукты.
Огород Замка
Тщательно продуманные разнообразные посадки
Тщательно продуманные разнообразные посадки
Наряду с овощами и фруктами мы выращиваем цветы и пряности, которые отпугивают вредителей и привлекают полезных насекомых, уничтожающих вредителей. Поэтому в нашем Огороде для защиты растений нами не используются химикаты.
Здесь можно отдохнуть душой
Здесь можно отдохнуть душой
Создавая Огород Замка, мы стремились создать комфортную обстановку, чтобы наши гости и сотрудники получали эстетическое наслаждение и отдыхали душой. Поэтому здесь мы постарались воспроизвести саму природу, ее правила и законы - ведь и в естественной среде бывает и свой порядок, и буйный неуправляемый рост.