WIE DER KREBSFÄNGER DIE TOCHTER DES BURGHERRN RETTETE
Legende vom Inselstrudel
Vor vielen, vielen Jahren, im Jahr 1252, zog ein Burgherr mit seiner Familie und Dienern in eine Burg auf einer Insel mitten in der Krka. Der Fluss Krka gab ihnen Fische und Flusskrebse, und sie spazierten durch den Burggarten und bewunderten den smaragdgrünen Fluss. Der Burgherr hatte eine wunderschöne Tochter, die aber nicht schwimmen konnte. Trotzdem war sie vom Fluss Krka sehr fasziniert. Oft saß sie auf einem Stein am ruhigsten Teil des Flusses, kämmte ihre lockigen Haare, und der Fluss war ihr Spiegel.
Eines Tages fiel sie ins Wasser, als sie zu nahe zum Fluss ging, und begann laut um Hilfe zu rufen. Tone, ein junger, kräftiger Krebsfänger aus dem nahen Dorf, hörte ihren Hilferuf, sprang sofort ins Wasser und rettete sie. Der Burgherr war zunächst verzweifelt, freute sich aber, als er sah, wie Tone seine Tochter rettete.
Kurze Zeit später wurde die prächtige Hochzeit gefeiert. Die Mutter des Bräutigams brachte keinen Zopf, sondern einen köstlichen Strudel mit Walnüssen, Äpfeln, Honig und Rosinen – der Inselstrudel war geboren! Tone brachte seiner Frau nach der Hochzeit das Schwimmen bei.
Aufgeschrieben von Janez Bogataj