Il Castello di Otočec si distingue per la sua pittoresca posizione su un’isola nel mezzo del fiume Krka, la sua ricca storia e l’architettura affascinante. È protetto come monumento culturale di importanza nazionale e diversi anni fa è stato trasformato in un hotel a cinque stelle.
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L’Hotel Castello di Otočec è stato riconosciuto dalla giornalista di National Geographic Annie Fitzsimmons come uno dei 100 hotel eccezionali al mondo, offrendo agli ospiti un’esperienza unica e indimenticabile.
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Nella collezione “100 Hotels of a Lifetime: The World's Ultimate Retreats”, pubblicata come libro dalla National Geographic Society, sono inclusi gli hotel che non sono solo luoghi dove soggiornare, ma vere e proprie fiabe. Luoghi in cui la posizione, l’architettura, l’ambiente, i servizi e il carattere in armonia con il contesto creano qualcosa di molto più che ordinario.
Questi hotel sono solitamente caratterizzati dalle seguenti qualità:
Questi hotel sono solitamente caratterizzati dalle seguenti qualità:
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Posizione e storia fuori dall’ordinario – panorami splendidi e architettura nota, inseriti in un contesto naturale o culturale.
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Interni ed esterni progettati con cura – elementi architettonici, dettagli storici, interni arredati con gusto … in breve, un ambiente che incanta e racconta storie interessanti.
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Servizio eccellente e esperienza globale – non si tratta solo di “soggiorno confortevole”, ma di far sentire l’ospite in un luogo unico dove i dettagli e un servizio professionale e personale contano.
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Carattere locale e autenticità nella cucina e negli altri servizi – spesso gli hotel seguono tradizioni regionali, utilizzano ingredienti locali, rispettano la natura e offrono agli ospiti un’esperienza veramente unica.
Perché l’Hotel Castello di Otočec è così speciale?
Perché l’Hotel Castello di Otočec è così speciale?
È l’unico castello d’acqua in Slovenia, situato su un’isola nel mezzo del fiume, che di per sé crea un’atmosfera fiabesca. Oltre alla sua posizione magica, Annie Fitzsimmons sottolinea anche l’offerta interessante, come la degustazione di vini nella torre del castello e un bellissimo campo da golf a 18 buche.
Ulteriore valore aggiunto proviene dalle esperienze autentiche in un ambiente incantevole, come la pesca nel verde fiume Krka o la visita all’Ecological Castle Garden. Le prelibatezze provenienti dalla natura circostante e dalle fattorie biologiche possono essere gustate nel ristorante, che offre un’eccellente combinazione di piatti tipici della Slovenia e dei paesi vicini (Austria, Ungheria, Italia e Balcani).
La cura e l’integrazione con l’ambiente si riflettono in ogni dettaglio del castello sull’isola. Gli interni sono elegantemente arredati con materiali naturali come legno e pietra, tipici della regione; anche nelle ultime ristrutturazioni hanno collaborato artigiani locali.
La giornalista Fitzsimmons sottolinea inoltre l’attenzione alle api, poiché il castello nel Castello Garden ha propri alveari.
L’amore per le api e la tradizione apistica sono caratteristiche della Slovenia, che ha il maggior numero di apicoltori pro capite al mondo. Su proposta del governo sloveno, le Nazioni Unite hanno dichiarato il 20 maggio Giornata Mondiale delle Api.
L’Hotel Castello di Otočec è membro della prestigiosa associazione internazionale Relais & Châteaux, il che significa che appartiene a hotel e ristoranti uniti dai valori dei cinque “C”: Courtoisie (Cortesia), Charme (Fascino), Caractère (Carattere), Calme (Tranquillità) e Cuisine (Cucina di eccellenza).
L’hotel sull’isola ha ricevuto anche il Michelin Key – la rinomata Guida Michelin lo classifica tra i migliori hotel del mondo.
Il ristorante del castello è raccomandato dalla Guida Michelin, offrendo un’esperienza culinaria unica che combina sapori locali, tradizione ed esecuzione magistrale.